Одна из выгодных сегодня инвестиций - это открытие ресторанного бизнеса, кафе и кофейни. Их рентабельность может достигать до 50% при правильной организации взаимоотношений с клиентами, ведь именно они и их предпочтения поставлены во главе предприятий общественного питания.
Построить, автоматизировать и управлять взаимодействиями с потребителями для увеличения доходности можно с помощью CRM системы, она в разы повысит эффективность работы компании, улучшит качество обслуживания, автоматизирует отчетность, планирование и аналитику.
В данном случае мы разберем функциональность CRM для кофейни, CRM для кафе и CRM для ресторана.
CRM для ресторанов, кафе и кофейни, продвигаемая компанией “создание-сайта.net” - это успешная разработка с гибкой настройкой, разветвленной структурой, учетом всех контактов и интеграцией. Технология отвечает всем требованиям и задачам данного бизнеса, обеспечивает удобные коммуникационные связи с заказчиками, упрощает процесс управления заведением, позволяет выделится на фоне конкурентного окружения.
Преимущества внедрения CRM в ресторанный бизнес и кафе
Руководство предприятий общественного питания, которое внедрило в свой бизнес систему управления взаимоотношениями с клиентами (CRM), высоко оценили ее возможности. Программа позволяет решать многие задачи:
- Формировать и вести единую клиентскую базу;
- Отслеживать, принимать и формировать заказы, используя для этого любое устройство с доступом в интернет (компьютер, планшет, мобильный телефон);
- Максимально эффективно организовать работу обслуживающего персонала и контролировать качество выполнения должностных обязанностей;
- Автоматизировать подготовку отчетной, бухгалтерской и налоговой документации;
- Вести товарооборот, контроль над заказами, расходами и остатками складских запасов и своевременно оповещать ответственных сотрудников о необходимости их пополнения;
- Формирование лояльности к заведению путем создания для аудитории регулярных акций, накопительных бонусов, скидок за отзывы в соцсетях, персонального информирования в SMS и Email-рассылках, прочих индивидуальных предложений;
- Проведение анализа и получение отчетов по любому вопросу, на основе которых строится маркетинговая стратегия по развитию компании.
Особенности CRM для кафе и ресторанов, ее модули
Программное обеспечение управленческой направленности для кофейни, CRM для ресторана и кафе значительно отличаются от схем, разработанных для иных направлений. Для того, чтобы предприятие успешно развивалось, они должны соответствовать формату и масштабу предпринимательской деятельности. От этих показателей зависит необходимость тех или иных модулей, среди которых особое место занимает удобный интерфейс и интеграция со сторонними сервисами: интеграция с телефонией, со складским учетом запасов и 1С.
Программа лояльности - модуль, который позволит не только качественно и эффективно обслуживать гостей, но и отслеживать их предпочтения для формирования более выгодных для них предложений.
Функциональные возможности для персонала
Руководителю. CRM в общепите дает руководителю развернутую картину бизнеса, позволяет ему вести проверку деятельности всех подразделений в режиме онлайн, видеть прибыль как по кухне, так и по бару, отслеживать поступившие заказы с каждого столика и статус оплаты, что исключает возможные кражи, перерасход продукции и бездействие персонала, определять наиболее популярные блюда и напитки, делать расчет калькуляции блюд. Администратору, шеф-повару и официанту.
Администратору Customer Relationship Management обеспечивает простое администрирование с возможностью удаленного управления предприятием с любого устройства, а также помогает решить целевые задачи: обслуживание в зале, внесение официантом заказа в систему для моментальной его передачи на кухню или бар. Шеф-повар видя заказ, тут же приступает к его исполнению, а по мере приготовления блюда, подает сигнал официанту, который относит заказ к столику гостей.
К тому же, благодаря автоматизации, у повара всегда актуальная информация о наличии продуктов на складе, позволяющая своевременно сделать заявку на пополнение тех или иных ингредиентов.
Если вы хотите улучшить свой бизнес и контролировать его на всех этапах производственных процессов, освободить время сотрудников для более качественного обслуживания посетителей вашего заведения, то мы предложим вам рациональную, практичную и функциональную CRM для кафе, CRM для ресторана и кофейни.
